Otra receta saludable de moda: Preparar café verde

Otra de las recetas de moda en este 2018 sin duda para adelgazar y para la salud es el café verde, hay muchas maneras de preparar o tomar café verde, nosotros enseñaremos a tomar café verde en polvo, pero en el enlace anterior tienes más formas de prepararlo.

preparar green coffe

Beneficios para la salud del café verde

1. Altamente rico en antioxidantes, el café verde evita que las células de nuestra piel se dañen.

2. También inhibe la liberación excesiva de glucosa en nuestro flujo sanguíneo. Debido a la falta de glucosa en nuestro hígado, nuestro cuerpo comienza a quemar la grasa almacenada para alcanzar el nivel básico de glucosa. Por lo tanto, estimula su metabolismo y ayuda a quemar más grasa. De hecho, se afirma en muchos sitios que el café verde ayuda a adelgazar, como en el link anterior o aquí.

3. Funciona como un elemento de desintoxicación natural limpiando nuestro hígado de toxinas y colesterol malo.

4. Los granos de café verde son ricos en compuestos como el ácido gamma-aminobutírico (GABA), el galato de epigalocatequina y la teofilina, que ayudan a retrasar los signos del envejecimiento como las arrugas y también mantienen nuestra piel flexible.

Método paso a paso para preparar café verde

Ingredientes (2 porciones):

20 gramos de café verde en grano
300 ml de agua caliente
Si lo prefiere: azúcar, miel o una pizca de canela

Método:

Usando café verde en polvo

3. Para obtener los granos de café en forma de potencia, muela los mismos en molino y mantenga la intensidad según su gusto. Utilice un molinillo pesado y fuerte, ya que los granos de café sin tostar son difíciles de moler.

2. Poner el polvo en 2 tazas separadas y verter lentamente agua caliente (aproximadamente 90°C) en las tazas.

3. Dejar la mezcla durante 10 minutos y filtrarla para obtener una bebida caliente y deliciosa.

4. Se puede añadir azúcar o miel si se desea. Aunque los sabores sutiles se disfrutan mejor sin ellos.

(NUEVO!) Uso de granos de café verdes enteros y crudos

1. Este método consume más tiempo. Remoje los granos toda la noche en un tazón de agua.

2. Al día siguiente, hervirlos con el mismo agua a fuego fuerte. Después del primer hervor, dejar a fuego lento durante al menos 15 minutos.

3. Mantener la mezcla completamente fría y luego filtrar el agua aromatizada en una taza y disfrutar. El café verde hecho con este método tiene un sabor mucho más fuerte. Si lo encuentras demasiado fuerte, entonces puedes diluirlo un poco añadiendo agua tibia.

Seguro que has aprendido a tomar café verde, es importante para la salud y parece que no tiene efectos secundarios, solo que no deja dormir como el café normal si lo tomas en exceso.

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