Archivo del Autor: robert

Tarta de chocolate sin hornear

El plato perfecto si tienes invitados y no te has acordado de preparar o comprar el postre. Buenísimo y facilísimo de preparar! Ingredientes: un poco de mantequilla 225 g de chocolate 70%, bien picado 225 g de nata para montar 1 / 2 cucharadita de pimienta de Jamaica (opcional) 2 cucharaditas de café molido (opcional) […] Sigue leyendo

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Recetas con plantas medicinales de herboristería para la Salud

Hoy nos toca ser un poco más orgánicos y naturales, vamos a realizar recetas basadas en remedios naturales y plantas medicinales, en nuestro caso, lo hemos preparado comprando las plantas medicinales en una herboristería en Barcelona, no comprarlo en grandes … Sigue leyendo

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Otra receta saludable de moda: Preparar café verde

Otra de las recetas de moda en este 2018 sin duda para adelgazar y para la salud es el café verde, hay muchas maneras de preparar o tomar café verde, nosotros enseñaremos a tomar café verde en polvo, pero en … Sigue leyendo

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Receta de merengue

La receta de merengue no tiene secreto, no son más que claras de huevo firmemente batidas con gran cantidad de azúcar. Se usa en múltiples ocasiones, ya que sirve tanto para decorar pasteles como para añadir a ciertas cremas con el fin de hacerlas más ligeras. Para que resulte mejor el merengue, los huevos no […] Sigue leyendo

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Tips para afrontar la alergia primaveral

La temporada de primavera tan bella y colorida, trae consigo una serie de problemas para muchas personas que asisten a las clínicas en España debido a una molestia conocida como la “Alergia Primaveral”. Las alergias se hacen más populares con la llegada del mes de abril. Es en ese mes cuando un 30 por ciento […] Sigue leyendo

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Rollitos de Pescado en Salsa de Piña

El pescado es un alimento rico en proteínas y otros nutrientes como el fosforo, azufre, omega 3, y omega 6, entre otros. Es por eso que se recomienda consumir pescado por lo menos una vez a la semana. Pues sus nutrientes otorgan beneficios que no se encuentran en otros alimentos. Ingredientes 4 Filetes de Pescado […] Sigue leyendo

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Beneficios del ácido glicólico

El ácido glicólico es uno de los principales componentes de los peelings para tratar la piel del rostro. La preferencia en su uso se debe al nivel de penetración que alcanza, además de su bajo peso molecular. Pertenece a la familia de los AHA (Alfa Hidróxido Ácido), grupo de ácidos que se encuentra presente de […] Sigue leyendo

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Beneficios de la Vitamina B1

Las vitaminas y minerales son dos elementos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, de modo que en está edición trataremos la Vitamina B1, aprenderemos cuáles son sus beneficios y de donde obtenerla. Pertenece al grupo de vitaminas B que se caracterizan por ser hidrosolubles y es famosa en el mundo de la nutrición por […] Sigue leyendo

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Recetas de Navidad: Dorada al horno con hinojo y cítricos

Ingredientes para 4 personas: 1 dorada de 1,5 kg 2 bulbos de hinojo 1 limón y medio 1 lima y media 1 naranja y media Medio vasito de vino blanco Media granada 12 tomatitos 100 g de aceitunas negras Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Unas hojitas de albahaca Procedimiento: […] Sigue leyendo

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Pierna de cordero al horno

Para asar el cordero es muy importante tanto el aceite de oliva como la manteca de cerdo. El mejor horno es el de cerámica, a altas temperaturas, que le da a los asados una perfección que el horno casero nunca llegara a lograr. Ésta es una receta de la cocina castellana más tradicional. Pero la […] Sigue leyendo

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